Grey Moustache

Thursday, February 25, 2016

Ayam Panggang Madu . Daging Panggang . Ikan Bakar


  • Ni resepi simple ataih ni utk gambaq ayam ataih dia tu naa. 
  • Tumbuk bwg putih ngn halia sekali n then campoq semua bhn sekali (sos2 tu hmpa buleh buh lebih pon xpa, ikut kesukaan). Pastu lumur kat ayam (ayam tu hmpa buleh la kelaq2 sikit bg perisa td serap masuk). Bulehla teruih msuk oven. Bakaq 30 min pd suhu 200 or smpai ayam masak. Done!
  • Power kot, dh la simple, sedap pulak, heish. Hatni hmpa kena cuba okok.
  • Untuk ikan n daging pulak buleh usha bwh ni haa:


  • Ayam pnggang tu sma ja mcm hat ataih tu. 
  • Ikan bakaq tu gua pnggang pkai kuali ajaib ja, nk pnggang ataih arang pon buleh, oven ka.
  • Ikan Bakaq: Tumbuk bwg besaq, bwg putih, kunyit hidup, halia n serai, lepastu, campoq semua sekali (sukatan lebih kurang ayam pnggang) n buleh la lumur kat ikan teruih (ikan jgn lupa kelaq). And then masuk kuali ajaib or oven. Pnggang smpai ikan masak. Done!
  • Daging Panggang: Tumbuk kunyit hidup, halia n bwg putih, n campoq semua bahan sekali (sama jgk mcm ikan bakaq, sukatan pon sama). Bulehla lumur kat daging (daging potong sederhana besaq). Alright, bulehla masuk oven teruih, bakaq 30 min pd suhu 200 or smpai daging masak. Done!
*Kalau nk power lagi, buleh la cicah dgn ayaq asam, ahah

Selamat mencuba, Byee


Wednesday, February 24, 2016

Cheezy Makaroni Meatball

Bahan 
  • Makaroni }bentuk apa2 pon xpa, ikut kesukaan.
  • Meatball }jenama apa2 pon xpa, ikut kesukaan. Tp gua pkai yg "Ramly" pnya, sedapp. 
  • Sos carbonara }Prego. Tin biru.
  • Cendawan }pkai cendawan tin ja senang. Nk pkai cendawan fresh pon boleh.
  • Susu cair }susu tin, yg buat ais kacang tu.
  • Cheese }cheese yg biasa, yg petak tu, jenama apa ikut kesukaan.

*Spa yg ada kuali magic boleh guna kuali tu ja, yg xdak msuk oven ja k. Gua pkai kuali magic.

Cara
1. Rebus makaroni smpai lembut, kemudian toskan air, ketepikan sekejap.

2. Dlm bekas, campuq sos carbonara, susu cair n cendawan. Kacau sebati. (sukatan ikut berapa byk hmpa buat)

3. Kemudian ambik makaroni td, masukkan dlm bekas cmpuran tiga bhn td. Gaul semua.
         
4. Panaskan kuali, tuangkan smua bhn cmpuran td dlm kuali, masukkan meatball sekali. (meatball tu gua syorkan pnggang dlu bg masak sikit) n tutup kuali sekejap. Yang pkai oven buleh terus letak meatball mentah pon xpa.
         
5. Last sekali masukkan cheese, carik2 cheese buh ats makaroni td, letak byk pon xpa. Masak smpai cheese cair or meatball dh masak dgn elok okay. Done!

*Jgn lupa try resepi yg super easy nii, Byee
Selamat mencuba.



Tuesday, February 23, 2016

Kimchi mudah


  • Hai hai ladies, hahah mesti ramai yg dok cari resepi kimchi kan, gara2 running man hahah. ok ni first time gua buat kimchi, teringin nk rasa mcm mna, slalu tgk kt tb ja depa dok mkn mcm sedap ja.
  • Alright, pkai kobis pnjang or cabbage, belah empat and lumur dgn garam n rendam dlm air garam 4 jam, tp gua rendam 3 jam ja sbb xnak layu sgt. Lepas tu angkat n toskan air.
  • Okey ni nk bgtau xyah guna lobak putih sbb xsedap, so gua gantikan dgn 2 carot biasa, lg sedap n manis.
  • Lepaih toskan kobis yg rendam td ketepikan, buat bubur or kanji utk kimchi, guna tepung pulut, air n gula. Kacau smpai pekat and keluaq bubble, ketepikan.
  • Lepaih blnder bwg besaq, bwg putih n halia, masukkan dlm bekas or besen besaq utk senang gaul. Potong daun bwg ikut kesukaan and masukkan sekali dlm besen.
  • Haa ni klau yg xdak sos ikan bulehla gntikan dgn budu or belacan. Gua pkai belacan n sos tiram ja.
  • Masukkan semua bhn kimchi paste dlm besen sekali dan gaul, masukkan jgk bubur or kanji td dlm besen. Senang cerita campurkan semua sekali la kecuali kobis. Gua xbuh oyster sbb x suka.
  • Serbuk cili buh ikut kesukaan, klau nk pedas buleh letak byk. Gaul semua bhn kimchi smpai rata.
  • And lastly lumurkan semua bhn td kat kobis, lumur rata semua bhgn n bwh2 kobis. Tekan kobis sblm letak dlm tupperwere. Masuk dlm peti ais tnggu 24 jam. Done!
  • Boleh mkn dengan nasik or meggi.
Selamat mencubaa, Byee



Puding Roti


  • Sgt la senang dan sedap, buleh buat bila2 ja, sedara or kwn2 mai rumah xyah pikiaq susah2 nk jamu apa, haha. Sori tulisan cincai ja salin resepi. Ok susu cair dlm resepi tu tulis satu tin ja kan, tp bila siap2 semua bhn,lepaih potong roti semua masuk loyang, rasanya susu xcukup stu tin dgn roti 12 keping tuu, haaa ni nak syorkan, hampa kena tmbah susu lg stgh tin or lebih ikut kesukaan, jgn lupa tmbah gula sekali dlm susu tu bg manis. Takat susu agak2 stgh dgn roti yg kita susun dlm loyang. Kismis buleh guna  jenis or kaler apa pun xpa tp lg pergh klau buh kismis hitam. Ni gua buat buh kismis kuning sbb hitam out of stock. ahha sekiann. Selamat mencuba, Byeee

Ayam Percik


  •  Ni style malaih gla, hmpa xyah penat2 bakaq ayam ataih arang ka apa ka. Hmpa buleh pkai kuali ajaib ja, ala kuali hat tutup x melekat tu. Lepaih gaul aym dgn garam kunyit teruih buh dlm tu, xyah buh minyak pon xpa sbb stg aym kluaq minyak dri lemak ayam, pnggang smpai garing or hangit sikit2 pon xpa sbb hat tu yg sedap pon, haha. Dlm gambaq tu ayam lepaih pnggang teruih buh dlm kuah. Kuah buat lebih pon xpa sbb klau gua mkn slalu mkn dgn nasik sekali, perghh hahah. ok la sekian. Jgn lupa try resepi ayam percik yg gla simple lg sedap ni. Byee


Pancake

  • Cedok adunan dgn senduk, tuang tgh2 kuali, boleh guna kuali masak biasa or kuali leper, bg adunan bentuk bulat or apa2 bntuk yg hmpa suka. Biaq seminit bru kalih or bila dh nmpak coklat2 nk masak. Ingat jgn buh minyak langsung. Sorry xdak gmbaq nk tunjuk, soon klau ada gua letak okk. Pancake ni sedap dan senang sgt nk buat. Klau hmpa rajin buat adunan lebih buleh simpan dlm peti ais, boleh mkn breakfast or tgh lapaq tgh2 mlm, buleh segera p goreng. Nk sedap lg pndai2 la reka buh cip coklat ka or nutella. Alrightt selamat mencubaa. Byeee